А первая буква алфавита… И сегодня хочу рассказать вам про вит А. Витамин А образуется из каротиноидов. Все знают про бета-каротин. И ошибочно считают, что из него каждый может получить вит А. Но если вы имеете мутацию гена  BCMO1, то из 🥕 вит А вы не получите. Каротины всасываются из кишечника хуже, чем ретинол: усваивается не более 1/6 общего количества бета-каротина из пищи. Поэтому предпочтительней брать сразу форму ретинолпальмитата. В пище в этом виде он есть в печени, икре, яичном желтке, жирной рыбе, утином, гусином яйце, сыре, в сливочном масле и т. д Ждем Вас на бесплатном интенсиве «Почему не стоит бояться витаминов» Супер-курс «ВитаминоманияПерейти →

В Краснодарском крае начинают работать детские лагеря, санатории и гостиницы, да и в других регионах все стремятся выехать за город, на природу. Кемпинги заполнены автотуристами, спрос на палатки и примусы типа «Шмель» превосходит самые смелые ожидания. Никто не хочет думать про травмы и другие проблемы, связанные с отдыхом, и мы не хотим, но аптечку соберём! Итак, что может произойти на отдыхе и что может нам понадобиться: На первом месте проблемы с пищеварением: уличные и пляжные ларьки не отличаются эталонной санитарией, и прополоскать кишочки может знатно. Хилак-форте. Используйте адекватные дозировки! 5 капель — это очень мало. Читайте инструкцию. Один недостаток – тяжелый флакон стекло. Можно поискатьПерейти →

По статистике, боли в суставах входят в число самых частых болей. И я пишу этот пост с позиции врача и пациента. Хруст в суставах чаще всего никакой патологией не является. Хруст в суставах — это образование воздушных полостей или пузырьков при механическом воздействии на суставные поверхности. Хрустеть суставами безопасно. Можете хрустеть, сколько вам нравится. Главное, чтобы это не было симптомом невротического расстройства. Что нас должно беспокоить? Боли и ограничение подвижности. Изолированные боли в подколенной области (особенно при нагрузке и избыточном сгибании) могут никакого отношения к суставу в нашем с вами понимании не иметь. Это может быть симптомом кисты Беккера, нужно сделать УЗИ. Меня суставы волнуют,Перейти →

В магазине, где я постоянно покупаю мясо, мне посоветовали купить яйца, очень вкусные, двухжелтковые. Я купила, а потом стала выяснять причины этой самой «двухжелтковости». Я, конечно, не ветеринар, и не птицевод, но перерыла немало сайтов и форумов на эту тему. Двухжелтковые яйца — сомнительный плюс. Природное назначение яиц — продолжение рода. Птенцов-близнецов не бывает. В природе из яиц с двумя желтками практически никогда (или вообще никогда) не вылупляются два цыплёнка. Под скорлупой для двух организмов слишком мало места и питательных веществ. Два птенца там просто не смогут поместиться и нормально развиваться. Теоретически, один из птенцов мог бы развиваться, в то время, как второй погибнет. ОднакоПерейти →

Споры про Глюкоза VS Жиры не утихают. Сахар вреден. Ах нет, он так нужен нашему мозгу, что мы согласны на ожирение, диабет 2 типа, гипертонию и аутоиммунные процессы, и упорно не хотим слышать доводов разума. Но сколько бы мы не утверждали обратное, против статистики не попрешь. Мир поглощает углеводы в безумных количествах и наращивает заболеваемость всем, что душа пожелает. Физиологические источники глюкозы – всасывание из кишечника, распад гликогена и глюконеогенез из аминокислот. При адекватном питании глюкоза поступает в печень с током крови из кишечника. Источником глюкозы в норме является в первую очередь крахмал овощей и злаков, а также, в меньшей степени сахароза фруктов и галактозаПерейти →

Часто мы встречаем в описаниях различных веществ R-форма, L — форма. Видели? Например, L-карнитин, L- цитруллин, R- Альфа-липоевая кислота… Всё просто: R- правый (он же D), L (S)- левый. Это явление называется хиральность химических соединений: «зеркальные» молекулы имеют одинаковый химический состав, но разные свойства. Что такое хиральность? Хиральность происходит от др.-греч. χειρ — «рука», как и слово хирургия, и обозначает несимметричность правой и левой стороны какого-либо предмета, в том числе нас с вами или молекулы химического вещества. Луи Пастер не только придумал пастеризовать молоко, раскрыл сущность брожения, изобрел вакцину против сибирской язвы и бешенства, но и обнаружил свойство хиральности органических соединений при вращении в поляризованномПерейти →

Про мелатонин Мелатонин производится шишковидной железой, расположенной в центре головного мозга. Это гормон сна, и вырабатывается он примерно с 22.00 до 2.00 ночи. Подробнее Эстрогенодоминирование и кишечник Что общего между ПМС, ФКМ, СПКЯ, раком женских половых органов, истинной гинекомастией и раком предстательной железы у мужчин, а также некоторыми видами рака легких, головного мозга и кишечника? Подробнее Сложный пациент. Какой он? На приёме первичный пациент, симпатичная, но невесёлая розовая дама, около 55 лет. Диагноз на лице, ясен с порога – розацеа, папуло-пустулёзная. Всего 5 вопросов, и каждый в точку: Подробнее Covid-19 и кишечник CVD-19 обычно приводит к респираторному заболеванию с поражением лёгких. Однако, все больше иПерейти →

Как слушать выпуски Биохакинг Радио Выпуски подкастов Ирины Барановой можно слушать не только у нас на сайте, но также через приложение у вас на смартфоне (для iOS  -стандартное приложение «Подкасты», для Android — приложение «Подкасты Google») либо на сервисе Яндекс Музыка, а еще их можно смотреть на Youtube! Просто наберите в соответствующем приложении «Биохакинг Радио», и подпишитесь на нас! В приложении удобнее — вы получаете уведомления о новых выпусках. и можете скачать их для прослушивания офлайн, в дороге или в спортзале. Выберите и нажмите ваш вариант ниже, чтобы получить доступ к подкастам Биохакинг Радио на вашем устройстве: Apple Android Youtube Яндекс Слушать Биохакинг Радио наПерейти →

Чем отличаются мытые яйца от чистых, при чём тут доказательная медицина, и вообще, разве речь о курах? Некоторые моют яйца перед тем, как убирать в холодильник, некоторые — перед тем, как делать гоголь-моголь, ну а некоторые — три раза в день. Мыть или не мыть, вот в чём вопрос Не страшен нам сальмонеллёз Переносчиком сальмонеллеза является домашняя птица, имеющая доступ к воде. Если куры проживают на общей жилплощали с гусями и утками, то риски сальмонеллёза вырастают в разы.Если только куры, без водоплавающей птицы — риски минимальны.Яйцо с птицефабрики 100% не заражено сальмонеллой.Раз вы меня читаете, то знаете про микробиоту и биоплёнки. В клоаке курицы, естественно,Перейти →

Расскажите немного о себе и почему выбрали именно профессию врача? И эту специализацию. Вообще я всегда хотела быть следователем по особым делам, и даже родилась в День милиции — 10 ноября. Все свое подростковое детство я увлекалась юриспруденцией, боевыми искусствами, стрельбой, биатлоном. Я учила уголовный кодекс и была уверена, что стану юристом. О медицине в то время я даже не думала, несмотря на то, что родилась в семье врачей. Моя мама, папа и старшая сестра — врачи. По случайности после 7 класса школы я попала в профильный медицинский лицей и все — пропало. Выяснилось, что мне очень нравится медицина. Я стала посещать анатомический музей приПерейти →