Пика хлоротика (pica chlorotica) и другие необычные пищевые желания, такие как тяга к неорганическим или странным веществам (глина, мел, бумага, лед и т.д.), являются характерными проявлениями анемии, особенно железодефицитной.
- Это состояние связано с дефицитом питательных веществ в организме и имеет глубокие физиологические и психологические корни.
Механизм "пика хлоротика" и других пищевых привычек при анемии:
1. Дефицит железа и аномальные пищевые пристрастия:
— Пика, или прихоть— это медицинское состояние, при котором у человека возникает непреодолимое желание есть не пищевые вещества, такие как земля, глина, мел, уголь, бумага или лед (последнее состояние называется пагофагия). Это явление наиболее часто встречается у людей с железодефицитной анемией.
— Точные причины этих необычных пристрастий до конца не выяснены, но предполагается, что они могут быть связаны с попыткой организма восполнить дефицит микроэлементов или получить вещества, которые могут улучшить усвоение железа или снять симптомы, такие как усталость или дискомфорт в желудке.
2. Физиологические причины:
— Дефицит железа приводит к нарушению многих метаболических процессов, в том числе связанных с транспортом кислорода и синтезом нейротрансмиттеров. Считается, что организм начинает проявлять тягу к не пищевым продуктам, пытаясь компенсировать дефицит ключевых минералов.
— В частности, пагофагия (тяга к льду) может возникать как попытка справиться с воспалением во рту и горле, которые часто сопутствуют анемии, а также чтобы снять усталость и слабость, характерные для железодефицита.
3. Нарушение вкусовых предпочтений:
— Дефицит железа может изменить вкусовые ощущения и восприятие пищи, что приводит к появлению необычных пристрастий. Люди с анемией могут ощущать снижение вкусовой чувствительности, что также может способствовать поиску нестандартных источников сенсорного удовлетворения.
4. Психологические и когнитивные аспекты:
— Нейропсихологические исследования показывают, что дефицит железа может влиять на когнитивные функции, что ведет к изменению поведения и необычным предпочтениям. Желание употреблять несъедобные предметы может быть связано с нарушениями в работе нейромедиаторов (таких как дофамин и серотонин), которые регулируют настроение, поведение и питание.
Связь с анемией:
— Пика и железодефицитная анемия: Пика (особенно тяга к несъедобным предметам) — классический симптом железодефицитной анемии. У большинства пациентов с подобными необычными пищевыми привычками наблюдается значительный дефицит железа и снижение уровня гемоглобина. Часто при коррекции анемии эти симптомы исчезают.
— Пагофагия и анемия: Пагофагия, или тяга к употреблению льда, особенно распространена у людей с железодефицитной анемией. Исследования показали, что пагофагия может быть индикатором железодефицита, даже если другие симптомы анемии не ярко выражены.
Исследования и научные данные:
1. Исследование, опубликованное в Journal of the American Dietetic Association, показало, что более 50% людей с железодефицитной анемией испытывали симптомы прихотей. После лечения препаратами железа их тяга к не пищевым веществам значительно снизилась.
2. Работа в American Journal of Medicine показала, что пагофагия является особенно частым симптомом у женщин с анемией, и после начала лечения железом тяга к льду исчезала в течение нескольких недель.
3. В исследовании, опубликованном в Nutritional Neuroscience, подчеркивается, что пика-хлоротика может быть обусловлена не только дефицитом железа, но и сопутствующими когнитивными и эмоциональными нарушениями, вызванными анемией.
Почему же pica именно ХЛОРОТИКА и что это означает?
Термин «пика хлоротика» происходит от слова «хлороз» (от греч. «chloros», что означает «зелёный»).
Хлороз — это исторический термин, который применялся для описания состояния, характерного для молодых женщин, страдавших железодефицитной анемией. Основной симптом хлороза — бледно-зеленоватый оттенок кожи, связанный с тяжелой анемией. В те времена это состояние считалось «женской болезнью» и связывалось с дефицитом железа. Отсюда и пошло название «пика хлоротика», описывающее необычные пищевые пристрастия (желание есть мел, землю и другие не пищевые вещества) у людей с анемией, преимущественно женщин.
Почему "пика"?
Слово «пика» (от латинского *pica*, «сорока») использовалось в связи с наблюдением за птицами (например, сороками), которые собирают и глотают самые разные предметы, независимо от их пищевой ценности. Поэтому этот термин стал применяться для описания людей, которые употребляют в пищу не пищевые вещества.
Другие виды пика:
Существует несколько разновидностей пика (pica), в зависимости от того, какие вещества человек стремится употреблять. Вот некоторые из наиболее распространенных типов:
1. Пагофагия:
— Это состояние характеризуется непреодолимым желанием есть лед. Пагофагия часто встречается у людей с железодефицитной анемией. Исследования показывают, что люди с пагофагией чувствуют себя более бодрыми и активными после употребления льда, хотя точные механизмы этого до конца не изучены.
2. Геофагия:
— Желание есть землю или глину. Этот вид пика также тесно связан с дефицитом железа, и геофагия встречается у некоторых культур в качестве обычной практики.
3. Амилофагия:
— Стремление есть крахмал или продукты с высоким содержанием крахмала, такие как сырая мука, сырое тесто, кукурузный крахмал или рис. Амилофагия также может быть связана с железодефицитной анемией.
4. Копрофагия:
— Стремление есть фекалии. Этот тип пика встречается крайне редко и связан с серьезными психическими расстройствами или дефицитом питательных веществ.
5. Трихофагия:
— Желание есть волосы. Это состояние может сопровождать трихотилломанию — расстройство, при котором человек вырывает собственные волосы.
6. Мелафагия:
— Желание есть мел. Очень распространено у людей с анемией.
7. Пленкофагия:
— Стремление есть бумагу. Этот тип пика может наблюдаться у людей с дефицитом железа, но также может быть частью психических расстройств.
8. Унифагия:
— Желание употреблять в пищу шерсть или ткани. Это явление связано с обсессивно-компульсивными расстройствами или дефицитами микроэлементов.
- Как скорректировать анемию и улучшить своё самочувствие?
- Вы узнаете на курсе "Железодефицитная анемия"!
Автор: Ирина Баранова, кандидат медицинских наук, anti-age эксперт и специалист в области холистической медицины