Быстрый ритм жизни, быстрая еда, обилие сладостей и выпечки в нашем рационе — всё это ведёт к одному — к проблемам с жёлчным пузырём и пищеварением.  А ведь в результате страдает весь организм! Мы живём в эпоху, когда стало трудно накормить детей даже при обилии разнообразной еды. Не только мы, но и наши дети буквально зависимы от ароматизаторов и усилителей вкуса, щедро добавленных в большинство продуктов. Многим из нас после работы просто не до готовки, разнообразия и уж тем более не хочется заморачиваться правильным питанием. В помощь на такие случаи магазины предлагают полуфабрикаты. И одними из самых популярных из них являются сосиски. Принципы питания и образа жизни для отличногоПерейти →

«Пейте, дети, молоко, будете здоровы». Наверняка все слышали эту фразу из детского стихотворения. В этом году ей уже 45 лет. До сих пор в сознании людей эта фраза актуальна. Тем не менее, я в своём блоге говорю о том, что от молока стоит отказаться. Нужно ли взрослому человеку молоко? Споры всё ещё не утихают. Одни говорят о пользе молока. Другие — о том, что молоко в принципе нужно только детям от мамы. Как коровье молоко стало настолько привычным продуктом питания? Согласно научным данным, жители Европы стали массово пить молоко около 9 тысяч лет назад. При этом ферментные системы взрослого человека совсем не были предназначены дляПерейти →

Любители том-яма и кофе с растительным молоком, удобнее устраивайтесь перед экраном, ведь сегодня мы будем сравнивать состав трёх популярных фирм растительного молока, а за пример возьмём кокосовое. В наших краях кокосовое молоко обрело популярность не так уж давно. Ранее его использовали только в тайской кухне в качестве аналога молочным продуктам животного происхождения. Но сейчас кокосовое молоко широко используется в блюдах восточноазиатской кухни, а также в кофейнях для приготовления вкусного кофе. Я и сама такое люблю, а вы? Вопреки ошибочному мнению, кокосовое молоко — это не жидкость, которая содержится внутри кокоса (кокосовая вода), а продукт, получаемый с помощью измельчения и отжима мякоти кокоса. Кокосовое молоко прекрасноПерейти →

Глюкоза вызывает гиперактивность, беспокойство, трудности с концентрацией внимания, у детей особенно. Ваши дети порой неуправляемы и капризны, плохо спят?Перестаньте их подсаживать на сладкое. Это происходит в том числе за счет того, что сладкое нарушает минеральный обмен. На утилизацию 1 молекулы рафинированной глюкозы тратится 24 молекулы магния, а магний участник более 300 биохимических обменных процессов в организме. Гликолиз: -10 молекул магния (по числу этапов, где Mагний участвует).Цикл Кребса: -8 молекул магния (на активацию ферментов цикла и их кофакторов).Окислительное фосфорилирование: -6 молекул магния. Молекула глюкозы конкурирует за рецепторы с витамином С, потому что у них сходное строение. Витамин С – один из главных витаминов, отвечающих за иммунитет.Перейти →

Хроническая гипергликемия повреждает эндотелий сосудов (внутренний слой). Это приводит к высвобождению провоспалительных цитокинов. Поврежденный эндотелий перестает вырабатывать оксид азота, который необходим для расширения сосудов и предотвращения агрегации тромбоцитов. Повышение уровня инсулина (гиперинсулинемия)  происходит, чтобы загнать болтающуюся глюкозу в крови. В свою очередь инсулин стимулирует пролиферацию клеток и синтез липидов, что способствует утолщению сосудистой стенки и накоплению жировых отложений. Также Инсулинорезистентность приводит к нарушению липидного обмена. Повышается уровень триглицеридов.Снижается уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП, «хорошего» холестерина). Увеличивается уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, «плохого» холестерина). ЛПНП легче окисляются, а окисленные ЛПНП повреждают эндотелий и способствуют образованию атеросклеротических бляшек. Параллельно с инсулинорезистентностью часто идёт гипертония.Гипертония не появляется наПерейти →

Ёсинори Осуми ,получивший в 2016 году Нобелевскую премию по физиологии и медицине открыл миру механизм аутофагии. Аутофагия – процесс очищения от поврежденных клеток и токсинов. Наш организм состоит из миллиардов и триллионов клеток.Со временем в наших тканях накапливаются различные мертвые органеллы (органеллы-это части клетки), поврежденные белки и разные окисленные частицы, которые мешают нормальной работе организма. Это ускоряет наше старение и возрастные заболевания. Чтобы избавляться от этих поврежденных частиц и организм имеет уникальный механизм очищения от этих поврежденных частиц, который и называется аутофагия. Этот процесс происходит в каждой клетке организма. Аутофагия – это регулируемый процесс, с помощью которого клетка разрушает свои дисфункциональные или чужеродные компоненты.Затем она можетПерейти →

Дискинезия желчевыводящих путей – это функциональное расстройство работы стенок желчного пузыря, вызванное недостаточным сокращением мышц жёлчного пузыря, жёлчных протоков и сфинктеров. Желчный пузырь вместе с протоками образуют билиарную систему. К нарушению функций билиарной системы приводят: малоактивный образ жизни, избыточный вес, высокоуглеводный тип питания, специфика анатомии (загибы, спайки желчного пузыря). Неврогенные факторы — стресс, эмоциональные перегрузки, депрессия, нервное напряжение. Инфекции и воспаления — хронические воспалительные заболевания желчного пузыря (например, холецистит). Холестаз — застой желчи, который может быть вызван различными заболеваниями печени. Гормональные изменения — в особенности у женщин, например, во время беременности или при применении оральных контрацептивов. Механические препятствия — камни в желчном пузыре или егоПерейти →

Почему от приёма Удхк понос? Такая реакция может быть. Нужно начинать с небольших дозировок. Расчёт идёт 10-15 мг на 1 кг веса. Но лучше начать приём удхк с половины дозировки несколько дней, и потом постепенно довести её до вашего веса.Также можно разделить приём удхк в течении дня (это допустимо). Часть дозировки пить утро/день, оставшуюся на ночь. Можно с едой пить. Почему при приёме препаратов с жёлчными кислотами (например аллохол) у меня болит, тошнит, вздувает и т.д? Желчные кислоты могут сильно раздражать слизистую и если они воспалённая и чувствительная , то вы реагируете.Есть рефлюкс и/или эрозии. Аллохол или например пищеварительные ферменты Now Super Enzymes, где есть жёлчныеПерейти →

Магний цитрат, как и другие цитраты, может воздействовать на уровень pH мочи, делая ее менее кислой и более щелочной. Этот эффект называется «защелачиванием» мочи, и происходит он следующим образом: Влияние на кислотно-щелочной баланс.Магний цитрат в организме гидролизуется (распадается) и образует цитрат и магний. Цитрат, в свою очередь, вступает в реакцию с ионами водорода (H⁺) в моче, нейтрализуя их и образуя более щелочные соли.Это увеличивает pH мочи и делает ее менее кислой. В организме цитрат превращается в бикарбонат (HCO₃⁻), что способствует увеличению уровня бикарбонатов в крови и, в свою очередь, повышает щелочность мочи через почки. Цитрат выводит кислые продукты. С усилением щелочности мочи почки начинают выводитьПерейти →

Йод всегда пьем на фоне селенаВы можете выбрать 2 способа, какой вам нравится, как делать загрузку селеном. Это может быть курсовой приём, например, вы 2 месяца принимаете по 200 мкг селена, и потом делаете перерыв на 2 месяца, и через 2 мес. опять курсом 200 мкг селен, либо вы на постоянной основе принимаете небольшую дозировку селена, от 50 до 100 мкг, но она у вас остаётся на постоянной основе. ОбязательноЕсли вы ранее никогда не принимали ни йод, ни селен, то мы сначала все-таки загружаемся селеном. В течение 2 месяцев принимаем по 200 мкг селена, и только потом постепенно вводим йод. Начинаем мы вводить с небольшихПерейти →