Цель разгрузочного дня

Разгрузочные дни обычно у всех ассоциируются с похудением или с некими срочными детоксикационными мерами, применяемыми после праздничных застолий. Но на деле все обстоит немного иначе. Разгрузочный день – это ваша возможность дать организму отдохнуть от пищевых нагрузок, запустить процессы антиоксидации и аутофагии. Детокс-дни – это полезный и правильный шаг к сохранению молодости и здоровья. Но не стоит воспринимать их как способ быстрого похудения.

Польза от разгрузочных дней

Голод – это физиологичное состояние организма. Наши древними предки не имели возможности потреблять пищу круглосуточно, как это сейчас делаем мы, у них были периоды насыщения, а потом достаточно длительные периоды голода.

Польза от разгрузочных дней как раз и состоит в том, что во время голода запускаются процессы аутофагии, что в переводе с греческого означает «самопоедание». То есть наши клетки сами внутри себя уничтожают старые органеллы и утилизируют макромолекулы, тем самым запуская процессы обновления.

Вред от разгрузочных дней

В первую очередь нужно понимать, зачем вы это делаете и подходит ли это лично вам в соответствии с вашим образом жизни. Например, если ваша работа связана с большой физической активностью, к голоданию и пищевому детокс нужно подходить осторожно, чтобы не заработать гипогликемию. Также обязательно нужно учитывать состояние здоровья.

Разгрузочные дни не рекомендуются людям, страдающим гастритом, синдромом Жильбера, хронической надпочечниковой усталостью, а также людям с удаленным желчным пузырем. При данных патологических состояниях разгрузку стоит применять только предварительно проконсультировавшись со своим лечащим врачом.

Также стоит отметить, что периодический голод на 24 часа можно применять самостоятельно 1 раз в неделю, 36-часовое голодание уже не чаще раза в месяц, а более длительные периоды голода только под контролем медиков в специализированных клиниках.

Какими могут быть разгрузочные дни? Что употреблять?
Условно разгрузочные дни можно разделить на три группы: полный голод на воде или сухой голод, снижение калорийности поступаемой пищи и отказ от какой-либо категории продуктов, например, сахаров, молочки, мяса, и так далее.
 

Голод – самый эффективный, но и самый сложный вариант для неподготовленных людей. Если вы хотите начать периодически голодать, для начала вам стоит перейти на интервальное питание не чаще трёх раз в день без перекусов, тогда голод будет даваться вам легко.

Калорийность я советую снижать не за счёт исключения белков и жиров, а за счёт ограничения количества пищи и сокращения употребления сахара. Поверьте, день без сахара намного полезнее дня без мяса.
 

То же самое качается и элиминационных диетических дней – я не поддерживаю детокс на свежевыжатых соках, потому что они, за счёт высокого содержания сахара, дают большую нагрузку на поджелудочную железу. Так что здесь стоит быть осторожным с советами бьюти-гуру и модных журналов: смузи и соки будут полезны только если вы делаете их из свежей зелени, а не из бананов и клубники.

В любом случае, становясь на тропу детокса, не забывайте, что это не только о питании, но и о здоровом сне, о легких, но стабильных физических нагрузках, таких как йога и прогулки, а также об очищении мыслей и намерений.

Автор: Ирина Баранова, кмн, anti-age эксперт @baranova__irina