Железо отвечает за многие процессы, среди главных — доставка кислорода к органам, регулировка дыхания, метаболизм.
Железо также входит во многие элементы, отвечающие за холестериновый обмен, переработку калорий в энергию, борьбу с токсинами.
Даже незначительный дефицит железа ведет к утомлению, ухудшению способностей к обучению, ослаблению иммунной системы, снижению температуры тела, поседению волос, повышению ломкости ногтей, потере физической силы и выносливости, а также уменьшению выработки тиреоидного гормона.
Многие биохимические процессы просто невозможны без железа!
И при его дефиците, организм в режиме выживания.
Без железа невозможны многие процессы в организме, в том числе энергетический обмен и восстановление ДНК.
Железо помогает поддерживать иммунную систему, а эритроциты с его помощью отправляют углекислый газ в легкие для переработки.
Оно также необходимо для поддержания здоровья клеток, кожи, волос и ногтей, принимает участие в росте тканей.
Есть данные, что рак желудка также связан с истощением запасов железа в организме.
В первую очередь, железо входит во все известные соединения в организме, связывающие кислород: гемоглобин в эритроцитах и миоглобин в мышцах, на синтез которых и уходит основная часть запасов микроэлемента.
Кроме того, железо является компонентом большого числа жизненно необходимых ферментов, например каталаз и пероксидаз, и разнообразных по функциям белков-цитохромов.
При беременности организм потребляет железо максимально.
Дефицит минерала может привести к ранним родам, низкому весу младенца после рождения, а также к нарушению его когнитивного развития.
Энергия. Недостаточный уровень железа может повлиять на эффективность, с которой организм использует энергию.
Энергетический обмен (кофакторы цикла Кребса содержат железо или функционируют в его присутствии).
Благодаря роли переносчика кислорода к мышцам и мозгу, железо играет важную роль в умственной и физической активности.
Мозг. От уровня железа в организме зависит и активность левого полушария, и умственные способности.
Было установлено, что, чем ниже уровень ферритина, тем слабее активность не только левого полушария, но и затылочной доли обоих полушарий.
Это означает, что, если уровень ферритина низкий, доминантное полушарие в целом, и зоны центров оптической памяти обоих полушарий, менее активны.
А поскольку эти центры, а также область визуальной речи и область сенсорной речи левого полушария являются основными в функции памяти, становится очевидным, что состояние дефицита железа может привести к ослаблению памяти.
Железо в тканях головного мозга участвует в генерации импульсов в нервных синапсах, в процессах миелинизации нервных волокон, оказывает влияние на функции гипоталамуса!
Прямая связь между уровнем железа и познавательной активностью.
В частности, беглость и чёткость речи была снижена при уменьшенных запасах железа.
Именно поэтому в условиях дефицита железа люди подтупливают, страдают забывчивостью.
Железо является необходимым для формирования рецепторов дофамина в клетках мозга. Отсутствие или недостаток дофаминовых рецепторов нарушает нормальное функционирование и развитие дофаминергических нейронов.
Т.е приводит к нечувствительности к дофаминовым рецепторам, отсюда и апатия, отсутствие радости жизни и чего-либо достигать.
Результаты исследований показали, что дефицит железа, сопровождающийся снижением дофаминергической активности, может привести к изменению поведенческих реакций (депрессии, панические атаки, неврозы, эмоциональная лабильность) познавательных функций, негативно повлиять на способность к обучению и память.
Дефицит железа может оказывать специфическое воздействие как на центральную нервную систему (нервные клетки, миелин), так и на процесс передачи нервных импульсов.
На первом этапе эстрогены под действием ферментов группы цитохрома Р450 (железозависимый).
Это значит, что если у вас железодефицитная анемия, то первая фаза детоксикации работать не будет! (подвергаются трансформации с образованием промежуточных продуктов (2-гидрокси-, 16-гидрокси-, 4- гидроксиэстрогенов).
Т.е справиться с эстрогендоминированием при жда невозможно!
Дефицит железа приводит не только к снижению уровней тироидных гормонов, но и сопровождается снижением интенсивности гормонального отклика на переохлаждение.
Мерзлявость признак, как жда, и как следствие снижение функции щитовидной железы.
Метаболизм йода зависит от обеспеченности организма железом.
Дефицит железа снижает синтез тиреоидных гормонов путем снижения активности гем-зависимой тиреопероксидазы.
Так что жда снижает эффективность препаратов тироксина, йода и других кофакторов в терапии гипотиреоза.
При дефиците железа наблюдается снижение общего уровня Т3 на 43%, а общего уровня Т4 на 67% примерно.
Железо играет важную роль в поддержании адекватного уровня иммунитета у ребенка.
Доказано, что дефицит железа приводит к росту заболеваемости органов дыхания и жкт.
Помимо этого, при дефиците железа отмечается большая частота острых и хронических воспалительных процессов, опухоли, инфаркты миокарда.
Кстати, для синтеза коллагена тоже нужно железо!
Поэтому, если вы принимаете коллаген, но при этом в железодефицитной анемии — считайте деньги за коллаген вы выбросили на ветер
И это лишь часть роли железа
Автор: Татьяна Смольянинова, интегративный нутрициолог