Глутамин — условно незаменимая аминокислота. Играет ключевую роль в метаболизме белков, объеме клеток и анти-катаболизме. Рацион многих из нас мало того, что дефицитен по глутамину, так ещё и тот, что поступает, плохо усваивается. Его главные сферы влияния: кишечник и все другие слизистые; иммунитет; борьба с усталостью, нагрузки, стресс; восстановление после болезни; прекурсор огромного количества субстратов в организме. Принципы питания и образа жизни для здоровья ЖКТ. Глутамин и повышенная проницаемость кишечника Глутамин является наиболее распространенной аминокислотой в плазме крови. Он способен модулировать проницаемость кишечника и экспрессию белка плотных контактов при некоторых состояниях. В недавних статьях подчёркивается его предполагаемая полезная роль при желудочно-кишечных расстройствах, таких как синдром раздраженногоПерейти →

Мы с вами уже продвинутые биохакеры и знаем, что глутамин — никакой не витамин, а условно незаменимая аминокислота. Но свойства её настолько значимы для здоровья кишечника и организма в целом, что мне захотелось её так назвать. Аминокислота глутамин используется в больших количествах в качестве строительного элемента белков. Но количество, синтезируемое организмом, недостаточно для полного обеспечения потребностей, поэтому важно восполнять дефицит извне. В естественных условиях глутамин содержится в основном в животных продуктах: в говядине, курице, рыбе, яйцах, молоке, твороге; а также в капусте, шпинате, свёкле, бобах, петрушке (намного меньше). Роль белка и аминокислот в организме. Потребность в глутамине повышается при: интенсивных физических нагрузках; травмах, атрофии мышц;Перейти →

Биофлавоноды или витамин Р. Витамин Р (от латинского «paprika» – перец и «permeabilitus» – проницаемость) объединяет семейство биофлавоноидов. Их очень и очень много, известно более 8000 тысяч. Это очень разнообразная группа растительных полифенольных соединений, влияющих на проницаемость сосудов сходным образом с витамином С. Биофлавоноиды работают на стабилизацию межклеточного матрикса соединительной ткани и уменьшении проницаемости капилляров. Пристальный интерес к биофлавоноидам возник давно, благодаря их защитным эффектам найденным в овощах, фруктах, содержащих биофлавоноиды, при развитии хронических неинфекционных заболеваний, в частности было много исследований их действия при сердечно-сосудистых заболеваниях и злокачественных образованиях. В многочисленных опытах показано, что флавоноиды: обладают антиоксидативными свойствами; препятствуют развитию атеросклеротических повреждений стенок артерий, подавляяПерейти →

В сезон ОРВИ практически отовсюду реклама вещает о чудесном противовирусном средстве, которое вмиг поставит человека на ноги. И с каждым годом чудо-средств всё больше и больше. В основном, такие средства — это не лечение, но отличный способ заработать на людях, которые хотят скорее «вернуться в строй». Моя же задача — просвещение. Я учу вас действительно эффективным методам лечения и профилактики! Цинк по праву может считаться одним из самых полезных и необходимых для человека веществ. Он влияет на множество процессов в организме: регулирует работу иммунной системы, поддерживает здоровье волос, восстанавливает кожу после акне, повышает уровень тестостерона и качество семени у мужчин и выполняет ряд других важныхПерейти →

Копна красивых длинных густых волос для женщин издавна была предметом для гордости и зависти. Мировые тенденции моды вносят свои коррективы касательно длины волос. Но ни одна из представительниц прекрасного пола (и не только) не откажется именно от густых и здоровых сияющих шелковистых волос. В норме у здорового человека каждый день выпадает до 100 волосинок, некоторые авторы в последние годы повысили эту цифру до 200. Иногда  процесс выпадения становится избыточным и неукротимым. И тогда мало того, что волос становится меньше, так ещё и могут появляться «залысины». Причиной могут быть естественные процессы. Например, в послеродовой период изменяется гормональный фон, и волосы активно выпадают от нескольких недель до нескольких месяцев.Перейти →

«Великий и ужасный» — слова, которыми действительно можно охарактеризовать витамин А. Он очень важен для здоровья и гармоничного развития плода в беременность, но при передозировка может  оказать тератогенное действие. Схожа ситуация и у небеременных людей: очень легко уйти в дефицит и получить серьёзные  проблемы со здоровьем, но и его передозировка, особенно у курильщиков, ни к чему хорошему не приведёт. В этом посте мы вместе с вами рассмотрим все положительные и отрицательные качества витамина А и решим, стоит ли его бояться или с ним лучше дружить. Как подготовиться к беременности и сделать ее комфортной на протяжении девяти месяцев? «Всё есть лекарство, всё есть яд. Вопрос лишьПерейти →

«Не надо подливать масло в костёр пылающего воспаления». Недавно довелось услышать такую фразу. А вам доводилось? Прямо сейчас обсудим, можно ли принимать омега-3 при наличии воспаления. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) играют в организме в основном структурную роль (входят в состав клеточных мембран). Омега-3 обеспечивает ключевые свойства клеточных мембран: текучесть, динамичность; упорядоченность; избирательная проницаемость; способность к самосборке, саморегенерации и взаимному превращению. Омега-6 ПНЖК тоже являются структурными элементами мембран клеток. Преобладание омега-6 в структуре мембран меняет свойства мембраны в худшую сторону: динамичность, текучесть и упорядоченность ухудшаются; избирательная проницаемость нарушается; функция транспортных каналов затрудняется. Цитокины и эйкозаноиды — это ключевые регуляторы воспаления. Эйкозаноиды — окисленные производные ПНЖК:Перейти →

Омега-3 Омега 3 жирных кислот обнаружено в головном мозге и светочувствительном слое сетчатки глаза (макуле). Этот слой еще называют зрительным, или макулярным пигментом, главный компонент сетчатки глаза. Получение достаточного количества Омега-3 связано с уменьшением риска макулярной дегенерации сетчатки, увеличение плотности зрительного (макулярного) пигмента в сетчатке, поддержание активности желез, которые отвечают за выработку слезы (слезная пленка защищает слизистую оболочку глаза от высыхания и благодаря этому уменьшается вероятность развития синдрома сухого глаза). Омега-3 принимает участие в синтезе эйкозаноидов и простагландинов. Именно они ускоряют процессы метаболизма, активируют кровоснабжение в тканях глаз. Витамин А Помните, что активная форма витамина А (ретинол) содержится только в продуктах животного происхождения. Его дефицитПерейти →

Рано или поздно в жизнь каждой женщины приходит климакс. Происходит постепенное угасание половой функции в связи с возрастными изменениями. Вместе с прекращением менструаций в жизнь женщины врывается климактерический синдром (КС). Симптомы климакса изменения самочувствия (приливы, озноб, повышение и понижение артериального давления, тахикардия); раздражительность, беспокойство, депрессия; забывчивость; сонливость, бессонница; снижение либидо, сухость влагалища, недержание мочи; сухость и ломкость ногтей, морщины, выпадение волос. Последствия климакса сердечно-сосудистые заболевания; постменопаузальный остеопороз; артрозо-артриты; деменция. С женщинами, которые переживают климакс, крайне не просто взаимодействовать не только семье, но и окружающим. Всему виной снижение уровня гормонов эстрогена и прогестерона из-за завершения работы яичников. Восполнить дефицит гормонов могут помочь заместительная гормональная терапия (ЗГТ), а также фитоэстрогены. Бывает, чтоПерейти →

«А зачем мне БАДы? Сейчас я как печеночки с гречкой наверну, запью гранатовым соком и пройдёт у меня этот железодефицит! Вам врачам лишь бы деньги драть, знаю я вас.» К сожалению, это уже не то, чтобы проблема… Это менталитет, который образовался в умах людей не без помощи нашей любимой медицины стандартов и бигфармы. Врачам стало трудно доверять. Но давайте разбираться, так ли легко в действительности восполнить дефицит железа только питанием? Суточная потребность в железе для здорового человека без дефицитов: женщины 19-50 лет – не менее 18мг; беременные – не менее 27мг; подростки 14-18 лет: девочки – 15мг, мальчики – 11мг; взрослые мужчины и пожилые люди обоих половПерейти →