Какой механизм кортизола, который повышает уровень сахара в крови:⠀Превращает жиры и белки в энергию в глюконеогенезе в печени.⠀Здесь сначала жиры расщепляются на жирные кислоты, а белки на пептиды, а затем они превращаются в глюкозу.⠀Гликогенолиз (процесс распада гликогена) в печени и мышцах (это сахар «на заначку»).В печени глюкоза запасается в форме гликогена. При голодании или физической нагрузке глюкагон запускает каскад реакций, связываясь с рецепторами печени, и приводит к расщеплению гликогена. Глюкоза высвобождается и поступает в кровь, восполняя потребности организма в энергии. Основная задача гликогенолиза — поддержание в организме на постоянном уровне содержания доступных источников энергии: глюкозы в крови и в скелетных мышцах.⠀Кортизол работает вместе с инсулином.⠀КортизолПерейти →

Это витаминоподобное вещество В8.Активная молекула Мио-инозитол. Поддерживает нормальную работу клеточных мембран, влияет на обменные процессы, участвует в метаболизме жиров, повышает чувствительность к инсулину, улучшает настроение.Действует как сенситайзер инсулина.Поддерживает функцию яичников и качество яйцеклеток у женщин. Он важный структурный компонент мембран клеток, участвующий в передаче клеточных сигналов. Ещё одно уникальнле свойство — это его участие в передаче сигнала от инсулинового рецептора к клетке. ¾ инозитола синтезируется из глюкозы в печени, почках, сердце, кишечнике, а также в небольшом кол-ве поступает с пищей (тыква, кунжут, злаковые, коричневый рис, цитрусовые, дыня, горох). Существует 9 изомеров, но для нас наиболее важным является мио-инозитол. Все изомеры по сути идентичны, за исключением небольшихПерейти →

Важный момент — гликемический ответ на предыдущую пищу может повлиять на гликемический ответ на следующий прием пищи. Например, влиять на уровень глюкозы утром, даже при одинаково жирном завтраке (яичница допустим) будет зависеть от того, чем вы ужинали накануне. Этот механизм также был продемонстрирован для когнитивной функции, в соответствии с которым ваш ужин может повлиять на когнитивную функцию на следующий день, даже после вашего стандартного завтрака; процесс, известный как когнитивный эффект второго приема пищи. Наконец, продукты, которые дают более низкий гликемический ответ по сравнению с высокоуглеводными продуктами, дающие более высокий гликемический ответ, были связаны с более высоким уровнем постпрандиальной удовлетворенностью и снижением голода. Стабильный уровень глюкозы (длительноеПерейти →

Гистамин — это соединение, участвующее в иммунных и воспалительных реакциях вашего организма. Он также является нейротрансмиттером (химическим мессенджером) и играет важную роль в работе кишечника. Когда ваша иммунная система срабатывает из-за потенциальной угрозы, гистамин высвобождается и попадает в кровоток. Это приводит к расширению кровеносных сосудов и возникновению воспалительной реакции. Поскольку гистамин перемещается по кровотоку, он может вызывать спектр реакций в любой системе вашего тела. Что такое непереносимость гистамина? Гистамин являются частью естественной иммунной функции вашего организма и предназначены для поддержания вашего здоровья. Однако, если в вашем организме хронически накапливается высокий уровень гистамина, вы можете испытывать неприятные симптомы. Симптомы непереносимости гистамина варьируются и это может затруднитьПерейти →

у них ниже риски диабета 1,2 типаниже риски сердечно-сосудистых заболеванийниже риски ожирения и метаболических нарушенийниже риски нейродегенерптивных заболеванийвыше продолжительность жизниниже некоторые онко-риски Связано это в основном с тем, что билирубин отчасти выступает и как антиоксидант и имеет антимутагенное свойство. Появились данные, в которых обсуждался антиоксидантный эффект билирубина при сердечно-сосудистых заболеваниях, диабете, почечной недостаточности, болезнях легких. Исследование Низкие уровни билирубина были ассоциированы с повышением риска рака легких у мужчин и риском рака шейки матки у женщин.Менее значимое, но было отмечено и подобное влияние на риск рака толстого кишечника. У людей с высоким билирубином (Жильберщики) был подтвержден значительно меньший риск рака толстой кишки и рака легких уПерейти →

Казалось бы!Но больше 50% людей находятся в обезвоживании! Чай, кофе, другие напитки не = вода! Особенно лето и жаркая погода могут оказывать значительное влияние на здоровье почек. Одной из главных проблем в этот период является обезвоживание, которое может привести к различным почечным расстройствам. Помним, что почки играют ключевую роль в поддержании водно-солевого баланса в организме, фильтрации крови, выведении продуктов обмена и регулировании артериального давления. В условиях обезвоживания их функция нарушается. При усиленном потоотделение в жаркую погоду, недостаточное потребление воды. Происходит уменьшение циркулирующей крови, что приводит к снижению перфузии почек и может вызывать острую почечную недостаточность. Исследования показывают, что недостаток жидкости может значительно уменьшить скорость клубочковойПерейти →

Почему органические кислоты (яблочная, лимонная, янтарная) защелачивают? Интересный вопрос, на который я обещала вам ответить. Метаболизм Действие органических кислот — лимонной, янтарной и яблочной, которые входят в состав цитрата магния, или малата магния, или есть в натуральном уксусе, принципиально отличается от действия неорганических кислот. Цитрат, сукцинат и малат идут прямо в цикл Кребса, а значит участвуют в синтезе энергии и нормализуют обмен веществ в клетке. Это митохондриальные протекторы, энергетически значимые молекулы. Вам сложно прожить без перекусов? Кислотность Позитивное влияние на кислотность желудочного содержимого, эффект сжатия сфинктеров, а значит борьба с изжогой, отрыжкой, рефлюксом. Стимуляция пищеварения и жёлчеотделения. Мне отлично подходит кисленький раствор цитрата или малатаПерейти →

Потребление большого кол-ва сахаров повышает риск образования камней в почках. Итоги исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.1226082 «Анализ определил корреляцию между числом добавленных сахаров в рационе участников, а также вероятностью развития у них камней в почках». «У тех, кто употреблял более 25% рациона добавленных сахаров, риск развития камней в почках был на 88% выше, чем у тех, кто потреблял менее 5% своих калорий из добавленных сахаров.» “Наше исследование является первым, в котором сообщается о связи между потреблением сахара и камнями в почках. Это говорит о том, что ограничение потребления сахара может помочь предотвратить образование камней в почках”, — сказал ведущий автор Шань Инь, докторПерейти →

1. Лишняя жидкость, отёк2. Мы набираем мышечную массу3. Мы просто переели, перепили накануне4. Был стул  или нет (взвешиваемся строго после) Например, по объёмам вы стали меньше, а вес тот же или даже небольшой +. Мышцы тяжелее жира! Т.е % жира может уменьшаться, а % мышц увеличивается. По объёмам вы будете меньше, а по весу нет. Или например, на весах небольшой + за счёт отёка утром, а по объёмам вы такая же. Две девушки с одинаковым весом 60 кг могут выглядеть и иметь совершенно разное качество тела и объёмы в см. Первая имеет более высокий % жира, и мало мышц (жирный дрищ).Вторая наоборот, больше % мышц,Перейти →

На самом деле, эта практика порой необходима. Речь не идёт о пожизненном подсчёте калорий, а о кратковременной стратегии. Определить исходную точку. Для чего? 1.Понять свой повседневный калораж.Многие ошибочно считают, что едят не много.Но если посчитать, перебор по кал может вас удивить.Наши глаза нас обманывают.Например 100 гр варёной гречки это не одно и тоже, что 100 гр оливье.100 гр оливье это две столовые ложки. Вы наедитесь этим?Конечно нет. Но по калориям это будет, как яичница с котлетой.Или протеиновый батончик 70 гр, который по кал будет около 400.На 400 кал можно съесть 200 гр гречки и котлету + салат. 2.Понять преобладание чего в рационе: углеводов, жиров?И достаточноПерейти →