Есть всё с хлебом давно стало частью нашей культуры. Хлеб — это традиционный продукт, который присутствует на столе практически в каждом доме. Но так ли полезно есть всё подряд с хлебом? Почему мы едим с хлебом? Хлеб всегда был основой рациона в большинстве культур. Он добавляет сытость, делает блюда более вкусными и удобными для употребления (например, супы, салаты или закуски). Для многих людей хлеб ассоциируется с домашним уютом и безопасностью. Это может быть причиной того, что они автоматически добавляют его к любому блюду. Почему есть всё с хлебом — это плохо? Даже если у вас нет целиакции (непереносимости глютена), то употребление хлеба, особенно в большомПерейти →

Главные  минусы жвачки, доказанные исследованиями: ⇒ Хроническая диарея из-за сорбита в жвачкеBauditz J. и соавт., 2008, Severe weight loss caused by chewing gum ⇒ Головные боли у подростков при «пережёвывании» жвачкиWatemberg N. и соавт., 2014, The Influence of Excessive Chewing Gum Use on Headaches in Children, Pediatric Neurology. ⇒ Приступы мигрени, спровоцированные жвачкой с аспартамомBlumenthal H.J. и соавт., 1997, Chewing Gum Headaches, Headache. ⇒ Подсластитель неотам (E961), используемый в том числе в жвачке, повреждает клетки кишечника и нарушает барьерную функцию (in vitro)Shil A. и соавт., 2024, The artificial sweetener neotame negatively regulates intestinal homeostasis, Frontiers in Nutrition; пресс-релизы ARU/EurekAlert, обзоры Forbes/TechNetworks. ⇒ Связь привычки жеватьПерейти →

Можно ли силимарин при синдроме Жильбера? Разберём влияние силимарина на процессы детоксикации печени. Подробнее Как долго можно принимать таурин для поддержки желчного? Разберём этот вопрос, а также узнаем для чего ещё нужен таурин? Подробнее Каковы причины обильного потоотделения в области шеи и груди во время сна? Разберём наиболее частые причины избыточного потоотделения в ночное время. ПодробнееПерейти →

Эндометриоз занимает 3 место среди самых частых гинекологических заболеваний, уступая лишь воспалениям и миоме матки. Женщины с эндометриозом страдают от обильных и болезненных менструаций, что сильно мешает повседневной жизни и на некоторое время регулярно выбивает из колеи. Метода, который бы на 100% вылечил это заболевание, пока что не существует. Но есть способы, которые помогут значительно облегчить состояние. Можно ли облегчить симптомы эндометриоза питанием? Эндометриоз и его виды Эндометриоз — патологическое разрастание клеток, подобных клеткам внутреннего слоя матки (эндометрия) за её пределами. Разрастаясь в других тканях и органах, она также подвержена циклическим изменениям, характерным фазам менструального цикла. Эндометриоз — одно из проявлений эстрогенодоминирования. Хотя само заболеваниеПерейти →

Одним из главных симптомов инсулинорезистентности является постоянное желание поесть. Вместе с тем, когда вы поддаётесь этому желанию, висцеральное ожирение настигает очень быстро. Как нужно питаться чтобы не дать инсулинорезистентности хозяйничать в вашем организме и вызывать ожирение, проблемы с сердцем, сахарный диабет 2 типа, а иногда даже и бесплодие? Как приобрести красивое здоровое тело без изнурительных тренировок, жестких диет и нервных срывов? Что такое инсулинорезистентность? Инсулин — гормон, который помогает переносить сахар из крови к другим клеткам организма. При снижении чувствительности клеток к инсулину они начинают испытывать голод и подают сигнал организму, что нужно поесть. В ответ на это вырабатывается ещё больше инсулина. При этом часто кушатьПерейти →

В вопросах похудения нужно быть осторожным и внимательным. К сожалению, большинство диет откровенно занимается вредительством. К примеру, безжировая диета — это всего лишь мода, а пользы для организма никакой. К чему может привести минимизация и отсутствие жиров в вашем рационе? К кому не зайди в ППшный фудблог, только и видишь гречку, овощи и курогрудку. С каких пор это всё стало символом «правильного питания»? Кто-то возразит, мол: «А я вот похудела!». Конечно. Но что при этом стало с вашим организмом? Обменом веществ, стероидов? Как там поживают ваши сосуды? Почему вдруг жиры стали «вселенским злом»? Почему эту идею активно продвигают в массы? Конечно, потому что это кому-тоПерейти →

Чтобы набрать суточную норму витаминов и микроэлементов только с помощью питания, по некоторым данным, нужно съесть продуктов не менее чем на 3500 ккал. Причём речь идёт о нормальных, те высококачественных продуктах, желательно со своего огорода или хозяйства. В магазине или на рынке вы вряд ли найдёте что-то действительно «настоящее» и богатое витаминами. Я всегда говорю, что набрать суточную норму витаминов и микроэлементов только питанием — не вполне выполнимая задача. Особенно если учесть то, что съесть те же 3500 калорий физически возможно, а вот израсходовать за день — вряд ли. А это значит, вес будет расти. Это совсем не значит, что нам без разницы, что кушать.Перейти →

Жёлчный пузырь (ЖП) — важный орган, который участвует в процессах пищеварения, усвоения жирорастворимых витаминов, выводит продукты детоксикации печени. В нём происходит концентрация и «дозревание» жёлчи. Из жёлчи удаляется лишняя вода, она насыщается биоактивными компонентами, и тогда она может полноценно выполнять свои функции. Как сделать так, чтобы жёлчный пузырь работал без сбоев и обеспечить полноценность жёлчи? 1. Редкое питание, интервальное. Да, частое и дробное питание не идёт на пользу ЖП, ведь в этом случае жёлчь не успевает концентрироваться. Кушать три раза в день — нормально для большинства людей, а многим подходит и два. Частое дробное питание — дорога к инсулинорезистентности и ЖКБ. 2. Богатое здоровыми жирами. Именно жиры стимулируют выбросПерейти →

Много есть спорных моментов во взглядах традиционной и интегративной медицины… Так, например,  врачи медицины стандартов при рефлюксе назначают антациды и ингибиторы протонной помпы, которые ещё больше вредят здоровью. Врачи с комплексным подходом нередко  назначают обследование — копрограмму, где чаще всего обнаруживается гипоацидность — дефицит желудочного сока или секреции соляной кислоты. Для коррекции этого состояния назначают, к примеру, Бетаин — пепсин и восполнение других дефицитов. Как расшифровать копрограмму? Также столкновение во взглядах происходит в вопросах, которые касаются желчнокаменной болезни (ЖКБ). Традиционная медицина ограничивает больных ЖКБ в употреблении жиров. Причём всех: полезных и вредных. Взгляните на диету «стол №5», которую назначают при ЖКБ: нельзя жирную рыбу, льняное масло, субпродукты,Перейти →

«А зачем мне БАДы? Сейчас я как печеночки с гречкой наверну, запью гранатовым соком и пройдёт у меня этот железодефицит! Вам врачам лишь бы деньги драть, знаю я вас.» К сожалению, это уже не то, чтобы проблема… Это менталитет, который образовался в умах людей не без помощи нашей любимой медицины стандартов и бигфармы. Врачам стало трудно доверять. Но давайте разбираться, так ли легко в действительности восполнить дефицит железа только питанием? Суточная потребность в железе для здорового человека без дефицитов: женщины 19-50 лет – не менее 18мг; беременные – не менее 27мг; подростки 14-18 лет: девочки – 15мг, мальчики – 11мг; взрослые мужчины и пожилые люди обоих половПерейти →