Сульфорафан — это природное растительное соединение, которое содержится во многих крестоцветных овощах, таких как брокколи. -ростки брокколи -брокколи -цветная капуста -кудрявая капуста -брюссельская капуста -капуста (красная и белая) -бок-чой -кресс-салат -рукола Но в продуктах он находится в неактивной форме под названием глюкорафанин, который принадлежит к семейству растительных соединений глюкозинолатов. Сульфорафан активируется, когда глюкорафанин вступает в контакт с мирозиназой – ферментом, который играет роль в защитной реакции растений (в них содержится). Фермент мирозиназа высвобождается и активируется только при повреждении растения. Поэтому крестоцветные овощи должны быть нарезаны, измельчены или разжеваны, чтобы высвободить мирозиназу и активировать сульфорафан. Чтобы получить сульфарафан овощи должны быть на пару в течение одной-трехПерейти →

Прежде всего, давайте разберёмся, что такое детокс и для чего он нужен? Детокс — процесс обезвреживания и выведения из организма токсичных веществ. Какие вещества токсичны для человека? выхлопные газы, табачный дым; пестициды, фунгициды; тяжёлые металлы; парабены, фталаты, фтор; пластик, другие ксеноэстрогены и т.д. Этот список можно продолжать очень долго. Токсины нарушают работу клеток, способствуют их перерождению и преждевременной смерти. Под словом «детокс» я понимаю биотрансформацию токсинов главным образом в печени. Наша печень трудится постоянно! В чём смысл детоксикации? Жирорастворимые токсины всасываются хорошо и откладываются в жировой ткани, а вывести их практически нереально. К ним относятся, например, метаболиты эстрогенов. Да, метаболиты веществ в основном более токсичны, чемПерейти →

Омега-3 Омега 3 жирных кислот обнаружено в головном мозге и светочувствительном слое сетчатки глаза (макуле). Этот слой еще называют зрительным, или макулярным пигментом, главный компонент сетчатки глаза. Получение достаточного количества Омега-3 связано с уменьшением риска макулярной дегенерации сетчатки, увеличение плотности зрительного (макулярного) пигмента в сетчатке, поддержание активности желез, которые отвечают за выработку слезы (слезная пленка защищает слизистую оболочку глаза от высыхания и благодаря этому уменьшается вероятность развития синдрома сухого глаза). Омега-3 принимает участие в синтезе эйкозаноидов и простагландинов. Именно они ускоряют процессы метаболизма, активируют кровоснабжение в тканях глаз. Витамин А Помните, что активная форма витамина А (ретинол) содержится только в продуктах животного происхождения. Его дефицитПерейти →

Витамин Е является незаменимым нутриентом (т.е у нас он не синтезируется) и представлен 4мя изомерами токоферола и 4мя изомерами токотриенола: альфа (α), бета (β), гамма (γ) и дельта (δ). Итого их 8! D-альфа-токоферол D-бетта-токоферол D-гамма-токоферол D-дельта-токоферол D-альфа-токотриенол D-бетта-токотриенол D-гамма-токотриенол D-дельта-токотриенол Если добавка вит E содержит только токоферолы, то не стоит рассчитывать на все преимущества, которые может предложить нам мощный антиоксидант вит Е. Именно токотриенолы обеспечивают наиболее ценные терапевтические и профилактические возможности при болезнях старения, которые не могут обеспечить только одни токоферолы. Небольшие, но существенные структурные химические различия позволяют токотриенолам более активно участвовать в сложных биохимических и биологических процессах. Токотриенолы обладают не только anti-age, но иПерейти →

Синдром поликистозных яичников — это основная причина бесплодия, связанного с отсутствием овуляции. Для большинства женщин с СПКЯ характерна инсулинорезистентность, недостаток эстрогенов, гирсутизм, угревая сыпь, избыточный вес, нарушения цикла, тревожность, депрессия и т.д. Традиционная медицина радостно сажает женщину на антиандрогенный КОК с кучей побочек. Как будто есть цикл — как будто нет проблем. До тех пор пока пациентка не захочет забеременеть. Отменяет КОК и всё возвращается назад. Подробнее про то, как распрощаться с лишним весом без жестких диет и нервных срывов. Интегративный подход предлагает лечение СПКЯ с использованием инозитола, а для лучшего эффекта рекомендуется принимать его совместно с фолиевой кислотой (ещё лучше, если это будет метафолин). Инозитол — этоПерейти →

Пробиотики — это полезные бактерии, живые или лиофилизированные (высушенные). Пробиотики могут содержать только основные микроорганизмы, входящие в состав нормальной микрофлоры: • Бифидобактерии • Лактобактерии. • Энтерококки (вид faecium) • Пропионовые бактерии Идеальный пробиотик должен содержать действительно живые бактерии, которые останутся таковыми после прохождения через агрессивные среды ЖКТ. Кислотоустойчивые бактерии: L. plantarum, L. acidophilus, L. casei, L. rhamnosus. Аптечные примеры с кислотоустойчивыми штаммами: Например: нормофлорин Л содержит только лактобактерии , нормофлорин Б, только бифидобактерии. Если пробиотик, в котором разные виды. Например: нормофлорин Д содержит и бифидо-, и лактобактерии . В пробиотике должны быть указаны штаммы, а не только виды. Отдельным эшелоном пробиотиков идут Сахаромицеты Буларди (дрожжевые грибки).Перейти →

Важным является не только нутрицевтическая поддержка во время гриппа или орви (схема ОРЗ), но и питание. Все вы знаете уже, что простые углеводы категорически нельзя употреблять, когда температура (сладкое может снизить активность лейкоцитов или белых кровяных телец, задача которых — бороться с инфекцией). Но есть ещё ряд ньюансов. Дело в том, что сама по себе температура очень энергозатратный процесс, как и в целом борьба организма с вирусом. Температура это и есть адекватный иммунный ответ на вирус — знакомство с ним посредством борьбы. И логично, что в этот период организм подключает все ресурсы. Поэтому в этот период важно сократить потребление калорий и животного белка в томПерейти →

Коллаген – это фибриллярный белок, основа и строительный материал, который обеспечивает прочность и эластичность всех соединительных тканей в человеческом организме: кость, сухожилие, хрящ, связки, стромальная основа органов и сосудистой стенки, кожа, ногти, т.д. В тканях коллаген находится в основном в виде волокнистых структур (коллаген, эластин). Коллаген — это основа соединительной ткани! Подобно каркасу, белки коллагена помогают стабилизировать структурную целостность наших костей, суставов, кровеносных сосудов, кожи, пищеварительной системы и многого другого. И хотя в организме существует более 28 различных типов коллагена, типы I, II и III доминируют. Из них коллаген I типа является важным для здоровья кожи и быстрой регенерации, тип II в значительной степени содержитсяПерейти →

Обсуждаем вместе с кандидатом мед. наук, экспертом в антивозрастной медицине Ириной Барановой. Таурин — серосодержащая аминокислота, обладающая многими физиологическими функциями. Таурин играет роль: в постоянстве обмена жидкостей (осморегуляция) антиоксидантная, противовоспалительная, нейропротекторная активность оказывает значимое влияние на метаболизм жиров участвует в цитопротекции участвует в поддержании гомеостаза клеток, вовлеченных в воспалительный и окислительный стресс соединяясь с холевой кислотой, таурин влияет на всасывание жиров и жирорастворимых витаминов уменьшает лептино -и инсулинорезистентность Обладает выраженным анорексигенным эффектом – снижает аппетит. Нормальный уровень таурина необходим для всех важных биологических процессов. Важна роль ТАУРИНА в метаболизме жировой ткани с позиции формирования ожирения и участие в ингибировании адипогенеза белой (но не бурой) жировойПерейти →

Масло ЧТ известно с древних времён. Его называли «лекарством от всех болезней, кроме смерти». В черном тмине содержится растительный белок, железо, цинк, медь, кальций, фосфор. Также В3, В6, В1 и даже фолиевая кислота. Аминокислотный состав тоже впечатляет: аспарагин, глутамин, глицин, лейцин и даже триптофан. Компоненты ЧТ это сапонины, алкалоиды и эфирные масла. Семена содержат масла, основными жирными кислотами которого являются: линоевая, линоленовая, олеиновая, пальмитиновая кислоты. Но одним из наиболее значимых компонентов ЧТ является тимохинон! В научных исследованиях последних лет описано его противовоспалительное свойство, противовирусное, антиоксидантное, противоопухолевое и даже антидеабетическое. Действует тимохинон, посредством ингибирования перекисного окисления липидов, снижения уровня противовоспалительных цитокинов, поддержанием митохондрий (наших батареек жизни).Перейти →