Прежде всего, давайте разберёмся, что такое детокс и для чего он нужен?

Детокс — процесс обезвреживания и выведения из организма токсичных веществ.

Какие вещества токсичны для человека?

  • выхлопные газы, табачный дым;
  • пестициды, фунгициды;
  • тяжёлые металлы;
  • парабены, фталаты, фтор;
  • пластик, другие ксеноэстрогены и т.д.

Этот список можно продолжать очень долго. Токсины нарушают работу клеток, способствуют их перерождению и преждевременной смерти.

Под словом «детокс» я понимаю биотрансформацию токсинов главным образом в печени. Наша печень трудится постоянно!

В чём смысл детоксикации?

Жирорастворимые токсины всасываются хорошо и откладываются в жировой ткани, а вывести их практически нереально. К ним относятся, например, метаболиты эстрогенов. Да, метаболиты веществ в основном более токсичны, чем в изначальном варианте.

Поэтому детокс призван перевести с помощью промежуточных реакций жирорастворимые метаболиты токсинов в водорастворимые, чтобы снизить их токсичность и облегчить выведение с помощью мочи.

В норме обезвреженные с помощью печени вещества выводятся с жёлчью в двенадцатиперстную кишку и далее по кишечнику выводятся из организма.

Тут есть пара моментов:

1. Если есть проблема с желчеоотоком, если в рационе мало полезных жиров или жёлчный пузырь вовсе удалён, то биотрансформация в печени не будет полноценной.

2. При некоторых заболеваниях кишечника токсины обратно забрасываются из кишечника в кровоток. Это одна из частых причин эстрогенодоминирования.

Биотрансформация веществ в печени состоит из двух фаз и полностью зависит от достаточного количества ферментов, энергии, витаминов и т.д.

Роль витаминов в детоксикации очень велика! Например, при недостатке отдельных витаминов в качестве коферментов нарушается цикл Кребса. Если разрыв цикла Кребса происходит на нескольких этапах, энергии выделяется недостаточно, и нарушается процесс детоксикации в печени. Про витамины мы ещё поговорим.

А теперь про 1 фазу детоксикации печени

Происходит она за счёт железозависимого ферментного комплекса — цитохрома Р450.

Кроме детоксикации ксенобиотиков, он необходим для синтеза стероидов, жёлчных и жирных кислот. При анемии работа этого ферментного комплекса затрудняется.

В 1 фазу входят реакции, результатом которых являются промежуточные, более токсичные метаболиты.

Она не возможна без коферментов (витаминов):

  • В2, В3, В6, В9, В12;
  • фолиевой кислоты;
  • глутатиона.

На помощь приходит 2 фаза детоксикации печени: конъюгация (связывание) и выведение метаболитов.

Параллельно друг другу или по отдельности идут реакции:

  • сульфатации (биотрансформация спиртов, фенолов, жёлчных кислот, ароматических аминов);
  • глюкуронидации (биотрансформация лекарств, эстрогенов и билирубина);
  • конъюгации с глутатионом (биотрансформация растворителей, гербицидов, фунгицидов, липопероксидов и тяжёлых металлов);
  • метилирования (биотрансформация эстрогенов);
  • ацетилирования (биотрансформация органических соединений, которые содержат азот);
  • конъюгации с аминокислотами (биотрансформация жёлчных кислот, экологических химикатов, гербицидов, пищевых консервантов, лекарств).

Во 2 фазе детоксикации печени крайне важное значение имеют:

  • витамины: А, Е, С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12;
  • минералы: железо, магний, германий, марганец, молибден, селен, сера, цинк;
  • нутриенты: цистеин, кальция D-глюкарат, глицин, L-глутатион, N-ацетилцистеин, таурин, холин, альфа кетоглутаровая кислота и орнитин.

Мы каждую минуту сталкиваемся с повышенной токсической нагрузкой — в воздухе, еде, воде. Наш организм не всегда готов справиться с такими нагрузками, он задыхается и даёт сбой.

Налаживание работы фаз детоксикации печени крайне важно для здоровья.

Автор: Ирина Баранова, кандидат медицинских наук, anti-age эксперт и специалист в области холистической медицины