Роль желчи
Содержащиеся в желчи желчные кислоты: эмульгируют жиры, активизируют моторику кишечника, стимулирует продукцию слизи и гастроинтенсинальных гормонов секретина и холецитокинина, обеззараживает, нужна для соляной кислоты желудочного сока, предупреждение процессов брожения, гниения пищи в кишечнике и даже нормализация работы нервной системы. Жёлчь нужна для: эмульгирования жиров; гидролиз и всасывания жиров; активации панкреатических и кишечных ферментов; участие в гидролизе и всасывании; участие в ассимиляции; жирорастворимых витаминов, холестерина, солей кальция. Работа с желчеоттоком и качеством жёлчи должна быть системной и регулярной. Помните, что жёлчный и работа печени, как и всего жкт тесно связана. Если из этого пазла выпадает один элемент, результата не будет! Увеличение кол-ва жиров в рационе. УПерейти →