Омега-3
Омега 3 жирных кислот обнаружено в головном мозге и светочувствительном слое сетчатки глаза (макуле).
Этот слой еще называют зрительным, или макулярным пигментом, главный компонент сетчатки глаза.
Получение достаточного количества Омега-3 связано с уменьшением риска макулярной дегенерации сетчатки, увеличение плотности зрительного (макулярного) пигмента в сетчатке, поддержание активности желез, которые отвечают за выработку слезы (слезная пленка защищает слизистую оболочку глаза от высыхания и благодаря этому уменьшается вероятность развития синдрома сухого глаза).
Омега-3 принимает участие в синтезе эйкозаноидов и простагландинов.
Именно они ускоряют процессы метаболизма, активируют кровоснабжение в тканях глаз.
Витамин А
Помните, что активная форма витамина А (ретинол) содержится только в продуктах животного происхождения.
Его дефицит приводит к нарушению цветового восприятия и гемералопии — ухудшению зрения в темноте, также называемому в народе «куриной слепотой».
Кроме того, недостаток данного вещества в организме человека может провоцировать высыхание клеток роговой оболочки, а также выражаться в повышенной слезоточивости и постоянном ощущении усталых глаз.
Если дефицит этого витамина нарастает, быстро возникает зрительное утомление.
Лютеин и зеаксантин также играют роль в профилактике нарушений зрения.
Наше зрение зависит от плотности желтого пятна, оно выступает в роли естественного светового фильтра, предохраняющего глаз от повреждения.
Его плотность зависит от каротиноидов — пигментов, которые его образуют.
Из множества видов каротиноидов всего лишь два могут проникать в ткани глаза — зеаксантин и лютеин. Их дефицит повышает риск возникновения глазных заболеваний, связанных с дистрофией сетчатки.
Оба жирорастворимы и попадают в организм с пищей, содержащей жиры.
Защищают от возрастных изменений хрусталик и сетчатку.
Витамин В2, он же рибофлавин, назначают при любом ухудшении здоровья глаз.
Отвечает за цветовосприятие и остроту зрения в сумерках и темноте, защищает сетчатку от УФ-излучения.
Дефицит этого витамина способствует развитию конъюнктивита и светобоязни.
В6 участвует в передаче информации от сетчатки глаза к головному мозгу, улучшает кровообращение, отвечает за передачу нервных импульсов, снижает мышечное напряжение глаз.
Его дефицит может привести к появлению нервного тика.
В12 улучшает кровообращение в глазных яблоках и передачу нервного импульса в глазных нервах.
Благотворно влияет на ткани хрусталика, защищает от помутнений.
В1 помогает нормализовать внутриглазное давление, играет важную роль в передаче информации от глаз к головному мозгу через зрительный нерв.
Его недостаток приводит к снижению остроты зрения.
Особенно важны витамины группы В при глаукоме.
При этом нейродегенеративном заболевании в результате повышения внутриглазного давления происходит атрофия волокон зрительного нерва и ганглиозных клеток сетчатки.
Кроме витаминов группы В при глаукоме рекомендуются также янтарная кислота, глутатион и препараты, улучшающие гемодинамику зрительного нерва (гинкго билоба).
Таурин обновляет клетки сетчатки и переносит питательные вещества в ткани.
Прописывается в дозировках до 3 г после операций для сокращения периода реабилитации, при катаракте и близорукости высокой степени.
Очень важен во время формирования сетчатки в детском возрасте.
Биофлавоноиды (рутин и кверцетин) + витамин С необходимы для укрепления и стабилизации сосудистой стенки.
Цинк принимает активное участие в процессе усвоение глюкозы клетками хрусталика.
Его дефицит существенно повышает риск развития катаракты.
Он один из главных участников биохимических реакций, которые обеспечивают жизнедеятельность и функции сетчатки.
При его нехватке возможно развитие серьезных дистрофий в центральной ее части – макуле, отвечающей за хорошее зрение.
Витамин Е хорошо влияет на проницаемость стенок сосудов, благодаря чему ткани глаза быстрее насыщаются полезными элементами.
Так же как и витамин С, защищает от окислительного стресса и снижает риск развития возрастной катаракты.
Гинкго билоба — антигипоксант, улучшает зрение благодаря увеличению притока крови к тканям глаз.
Экстракт гинкго билоба положительно влияет на центральное и периферическое кровообращение, уменьшает спазмы сосудов и защищает ткани от свободных радикалов (антиоксидантные свойства).
Витамин Д – его дефицит причина повышенного риска возникновения близорукости, неблагоприятного течения катарактального процесса.
Автор: Татьяна Смольянинова, интегративный нутрициолог