К сожалению, на сегодняшний день практически нет людей, у которых бы не было тех или иных дефицитов. Причина — наш образ жизни и наше ограниченное скудное питание. Современные овощи выращиваются на обедненных почвах, на гидропонике, скот — на комбикормах, стойлах, без солнечного света. Везде удобрения, химикаты, пестициды, антибиотики. Фермерское — не равно экологичное.

Пища современного человека не может обеспечить рацион необходимыми нутриентами. Прием витаминов и минералов обязателен для всех, кто хочет оставаться в здравии, гармонии и балансе. Восполнение дефицитов — первый шаг к здоровью. Водорастворимые витамины передозировать невозможно, нет исследований, подтверждающих факты передозировки водорастворимых витаминов, важны правильные (коэнзимные) формы, особенно группы В. Некоторые жирорастворимые витамины требуют контроля анализов (вит Д). Безопасность витаминов подтверждена многочисленными исследованиями.

Без консультации для профилактики необходимо принимать качественный мультивитаминный-мультиминеральный комплекс, вит д, йод и магний, а менструирующим женщинам ещё и железо в период кровотечения. Однако абсолютное большинство людей находится в серьёзных дефицитах по витаминам и минералам, и нуждается не в профилактических, а в лечебных дозировках.