Одним из главных симптомов инсулинорезистентности является постоянное желание поесть. Вместе с тем, когда вы поддаётесь этому желанию, висцеральное ожирение настигает очень быстро.
Как нужно питаться чтобы не дать инсулинорезистентности хозяйничать в вашем организме и вызывать ожирение, проблемы с сердцем, сахарный диабет 2 типа, а иногда даже и бесплодие?
Что такое инсулинорезистентность?
Инсулин — гормон, который помогает переносить сахар из крови к другим клеткам организма.
При снижении чувствительности клеток к инсулину они начинают испытывать голод и подают сигнал организму, что нужно поесть. В ответ на это вырабатывается ещё больше инсулина. При этом часто кушать хочется именно простые углеводы.
В итоге клетки всё равно голодные. Частые гликемические всплески (повышение сахара в крови) сменяются на инсулиновые (выброс инсулина) и вы снова и снова чувствуете голод и переедаете.
7 правил питания, которые помогут держать под контролем инсулинорезистентность
1. Питайтесь интервально, уберите перекусы. Абсолютному большинству взрослых достаточно 2х-3х приёмов пищи без перекусов, реже — это 3 приёма пищи и один перекус, еще реже — три приёма пищи и два перекуса. Воспитывайте в себе метаболическую гибкость.
2. Завтракайте в светлое время суток, при хорошем естественном освещении. Это физиологично. Если вам приходится завтракать в темное время суток, например, зимой вы уходите на работу ещё когда темно, то создайте яркое освещение, приближенное к естественному.
3. 2/3 суточного рациона съедайте в первой половине дня. Если у вас три приёма пищи, то эти 2/3 распределите между завтраком и обедом также в соотношении 2/3:1/3. Если у вас два приёма пищи, то эти 2/3 и есть завтрак.
Итак, уточним распределение суточной калорийности:
- 2 приёма пищи: 65-70% завтрак, 30-35% ужин;
- 3 приёма пищи: 45-50% завтрак, 30-35% обед, 20- 30% ужин.
4. Завтрак должен быть в основном белково-жировым. Жиры дадут энергию, а белки – строительный материал для нашей жизни. Например, яйца – самый подходящий для завтрака продукт.
5. Длинные углеводы на обед, для тех, кто обедает. Цельные крупы, бобовые, сложные гарниры. Мясо, птица или рыба.
6. Ужин – самый скромный приём пищи. Не переедайте в ужин! Пища ужина -клетчатка. Большой овощной салат с маслом – то, что доктор прописал!
7. Фрукты ешьте в первой половине дня и только с основным приемом пищи (до или после).
Если у ваших родственников есть инсулинорезистентность или сахарный диабет, то это совершенно не значит, что на вас можно ставить крест!
С генетикой не поспоришь? Не согласна. Не только генетика, но и тип питания, и пищевые привычки идут из семьи. Генетика — штука сильная, но вы сильнее, если хотите что-то изменить в своей жизни.
Ваше здоровье в ваших руках. Зачастую инсулинорезистентность — это простая человеческая лень. Лень менять свои привычки, держать своё питание и образ жизни под контролем.
- Что нужно делать, чтобы не довести себя до сахарного диабета 2 типа?
- Вы узнаете на курсе "Инсулинорезистентность. Перезагрузка"!
Автор: Ирина Баранова, кандидат медицинских наук, anti-age эксперт и специалист в области холистической медицины