Витамины группы B – это топливо для нервной системы, мозга, обмена веществ и энергии. Они необходимы для крепких нервов, хорошего настроения, здоровых волос, кожи и работы кишечника.
Дефицит витаминов группы B – одна из самых частых причин усталости, раздражительности, анемии, выпадения волос и проблем с пищеварением.
Что есть, чтобы быть энергичным и здоровым?
1. Говяжья печень – чемпион по витаминам B
Что содержит? Витамины B2, B3, B5, B6, B9, B12.
Как есть? Готовьте паштет, добавляйте в рагу или тушите с овощами.
2. Яйца – белок + витамины B в одном
Что содержит? Витамины B2, B5, B7, B12.
Как есть? Варите, делайте омлеты, добавляйте в салаты.
3. Красная рыба (лосось, скумбрия, форель) – мощная поддержка мозга
Что содержит? Витамины B2, B3, B6, B12.
Как есть? Запекайте, готовьте на гриле, добавляйте в салаты.
4. Орехи и семена – перекус, который поддерживает нервную систему
Что содержат? Витамины B1, B3, B6, B7.
Как есть? Добавляйте в каши, йогурты, смузи или ешьте в качестве перекуса.
5. Гречка – супер-зерно для нервов и иммунитета
Что содержит? Витамины B1, B2, B3, B6, B9.
Как есть? Варите кашу, добавляйте в супы, делайте блинчики из гречневой муки.
6. Бобовые (чечевица, нут, фасоль) – белок и витамины B в одном
Что содержат? Витамины B1, B2, B5, B6, B9.
Как есть? Готовьте супы, салаты, хумус, гарниры.
7. Авокадо – витаминный заряд для кожи и мозга
Что содержит? Витамины B5, B6, B9.
Как есть? Добавляйте в салаты, тосты, смузи.
8. Бананы – вкусный антистресс
Что содержат? Витамины B6, B7, B9.
Как есть? Перекусывайте в чистом виде, добавляйте в каши, смузи.
Но помните про меру!
9. Говядина и индейка – топ-продукт для энергии и мышц
Что содержит? Витамины B2, B3, B5, B6, B12.
Как есть? Запекайте, тушите, готовьте на гриле.
10. Шпинат и зелень – зелёный источник молодости
Что содержит? Витамины B9, B6, B2.
Как есть? Добавляйте в салаты, омлеты, смузи, супы.
Добавляйте эти продукты в рацион – и вам будет легче справиться с усталостью, стрессом и проблемами с кожей!
Автор: Ирина Баранова, кандидат медицинских наук, anti-age эксперт и специалист в области холистической медицины