А вы знаете, что сон до 23:00 помогает похудеть? Как минимум, не толстеть.
Связано это с выработкой гормона лептина.
Лептин относится к адипокинам (гормонам жировой ткани).
Функция его — регуляция постоянства массы тела и энергетического обмена в организме.
Во многом именно лептин отвечает за чувство сытости – он отправляет в гипоталамус сигналы о массе тела, о количестве жира, и гипоталамо-гипофизарная система решает, наелись мы или нет.
Каждый час после 11:00 вечера, которые вы бодрствовали, приведет к тому, что на следующий день вы съедите на 200-300 калорий больше, так как нарушается ответ к лептину.
Казалось бы, куда проще: пей лептин в таблетках, будешь вечно строен и в тонусе, ведь высокий уровень лептина даёт в мозг сигнал: всё шикарно, в достатке и в изобилии, организм отлично вырабатывает половые стероиды, либидо классное, иммунитет отлично справляется с инфекциями, дофамин и серотонин выше вышнего, мы удовлетворены и счастливы, мы замотивированы на успех, аппетит низкий, а энергии море.
Уже побежали искать таблетосы с лептином?
А тут она — ЛЕПТИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ (ЛР)
Как с инсулинорезистентностью (ИР), примерно так же.
Лептин есть, а рецепторы к нему не чувствительны.
Отчего развивается лептинорезистентность?
- Постоянно высокий уровень лептина в крови + хроническое воспаление.
- Именно хроническое системное воспаление повреждает рецепторы к лептину (так как они являются цитокиновыми)
- М-да, как все сложно.
Итак, лептинорезистентность напоминает по механизму инсулинорезистентность.
Клетка есть, лептин есть, но клетка нечувствительна к этому лептину, и ей кажется, что он в дефиците.
И она подаёт сигнал: голодно, надо поесть.
Как и при ИР, правда?
Однако, это не всегда приводит к ожирению, и масса тела вполне может быть нормальной. Так же, как и при ИР далеко не всегда развивается ожирение. Полно худых с ИР, у которых это проявляется в виде других проблем. Классический пример – синдром поликистозных яичников (СПКЯ).
Вернёмся к лептину.
Что происходит?
- Нарушение чувствительности рецепторов гипоталамуса к лептину, повреждение или дисфункции этих рецепторов
- Нарушение проникновения лептина через гематоэнцефалический барьер
- Патология /дефицит/избыток транспортных белков
Все это причины лептинового дисбаланса.
Но одной из самых важных причин остаётся хронический стресс и хроническое системное воспаление.
При хроническом стрессе и хроническом воспалении в организме находится большое количество молекул — цитокинов, атакующих лептиновые рецепторы и повреждающие их.
Цитокины не только повреждают лептиновые рецепторы, но и много других рецепторов организма.
Именно поэтому хроническое системное воспаление истощает запасы клеток, лишая органы и ткани способности к восстановлению, а в результате вызывает ускоренное старение человека. Теорий старения много, и одна из них связана как раз с хроническим системным воспалением.
Исследователи признают, что несмотря на очевидность наличия хронических проявлений системного воспаления, в МКБ-10 и других классификаторах нет такого понятия и диагноза.
Как понять, есть у вас хроническое системное воспаление?
Его маркер С-реактивный белок (СРБ), в том числе ультрачувствительный.
Уровень СРБ повышается при любом системном воспалении.
А СРБ отлично умеет связываться с лептином, и инактивирует его.
Более того, высокий уровень лептина ещё больше провоцирует синтез СРБ в клетках печени, так что печень тоже участвует в регуляции аппетита и веса.
Больше жира – мощнее синтез и лептина и СРБ, СРБ блокирует лептин, аппетит растёт, масса тела растёт, образуется замкнутый круг.
Отчего развивается лептинорезистентность?
Факторов очень много, одни действуют быстрее, другие десятилетиями, одни факторы действуют сами по себе, другие только в компании других факторов и генетики.
- Перекусы!!! Приемы пищи свыше 3 раз в сутки (дети не в счёт, подростки - не дети). Все, где есть калории - еда. Соки - еда. Чай с печенькой - еда. Семечки вечерком под телек - еда.
- Хронический стресс. Причин миллион! Начиная от ночной работы и заканчивая злобными троллями в инстаграм. Чёртов кортизол не только рушит драгоценный коллаген, но и воздействует на рецепторы к лептину.
- Малоподвижный образ жизни без силовых нагрузок. Бич современного общества. Помрем мы от гиподинамии, точно. Вас ещё Валера предупреждал.
- Хроническое системное (!) не только воспаление, но и переедание. Мы с детства переедаем. Практически все. А потом удивляемся болезням. Высокоуглеводное питание, избыток фруктозы и сахара.
- Гипокалорийные типы питания на фоне активного спорта (попытки похудеть таким образом)
- Продукты промышленной переработки, полуфабрикаты, фастфуд. Сочетание фруктозы и жира - прямой путь к ЛР.
- Дефицит сна (особенно до 23:00), нарушение качества сна, нарушение суточных циркадных ритмов
- Девочкам тяжелее, чем мальчикам. Гормоны, понимаешь ли
- Ну и про системное воспаление поговорили уже.
Автор: Ирина Баранова, кмн, anti-age эксперт @baranova__irina